شهد سعر الدواجن اليوم انخفاضًا ملحوظًا منذ انتهاء عيد الأضحى المبارك، ويرجع ذلك لقلة الإقبال على شراء الدواجن بسبب ما يملكه المواطنون من مخزون اللحوم الحمراء، والذي أدى لتراجع القوة الشرائية مع كثرة المعروض وبالتالي أدى لتراجع وانخفاض أسعار الدواجن في الأسواق، وأيضًا استقرار سعر الأعلاف يساعد في انخفاض الأسعار هذه الفترة، ولكن يتساءل المواطنون حول استمرار انخفاض أسعار الدواجن الفترة المقبلة أو العودة للارتفاع مرة أخرى، وهو ما جعلنا نتوجه للدكتور ثروت الزيني نائب اتحاد منتجي الدواجن للوقوف على حقيقة الوضع، تابعوا التقرير.
سعر الدواجن اليوم
- أسعار الدواجن البيضاء انخفضت بشكل كبير وأصبح سعرها في المزرعة 70 جنيها، وتصل للمستهلك في الأسواق بسعر 80 جنيه.
- أما سعر الفراخ الأمهات في المزرعة بلغ 62 جنيها بينما تصل للمستهلك في الأسواق بنحو 72 جنيها.
- بلغ سعر كيلو الدواجن الساسو "الفراخ الحمراء" 110 جنيه.
- سعر كيلو الفراخ البلدي انخفض حيث وصل 115 جنيها.
- أما سعر كيلو البانيه في المحلات انخفض بشكل ملحوظ ليصبح بـ 170 جنيها.
- بلغ سعر كيلو الأوراك يتراوح سعره بين 75 و 80 جنيه جنيها للكيلو.
- سعر كيلو الكبد والقوانص يبلغ 90 للكبد والقوانص بينما كيلو الكبد فقط بلغ 120 جنيها.
- سعر كيلو الأجنحة يتراوح بين 70 و 80 جنيها.
أسعار البيض
- سعر كرتونة البيض الأبيض 135جنيهًا.
- سعر كرتونة البيض الأحمر 142 جنيهًا
- سعر كرتونة البيض البلدي 135 جنيها.
سبب انخفاض أسعار الدواجن
صرح نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن الدكتور ثروت الزيني، أن هناك عدة أسباب لحدوث هذا الانخفاض في سعر الدواجن خلال هذه الفترة من العام، ومنها تراجع الشراء كما ذكرنا، وارتفاع درجات الحرارة التي تجعل المربين يرغبون في بيعها بشكل سريع ولو بتخفيض السعر، هذا بالإضافة لاستقرار أسعار الأعلاف.
توقعات أسعار الدواجن والبيض بالأسواق الفترة المقبلة؟
توجهنا بالسؤال للدكتور الزيني عن توقعاته لأسعار الدواجن في الفترة المقبلة، وهل سيتم انخفاض سعر الفراخ أم أنه سيعاود الارتفاع؟ وأجاب سيادته بأن ضعف الإقبال على الشراء أثر على الأسعار وجعلها تتراجع بنحو 30%، وبالتالي أدى إلى التأثير السلبي على مربي الدواجن وذلك مع استمرار الارتفاع في تكلفة الإنتاج.
وأضاف على عكس ما توقعه الكثيرون باستمرار انخفاض سعر الدواجن في الفترة القادمة، فإنه سيحدث ارتفاع طفيف في أسعار الفراخ والسبب في ذلك أن الأسعار التي تُباع بها الفراخ تؤدي لخسارة الكثير من المربين كونها لا تغطي تكاليف إنتاج الدواجن من خدمة صحية وعلاج وأعلاف وغيرها، كما أضاف أن انقطاع الكهرباء وأزمة تخفيف الأحمال، زادت من خسائر المربين، وجعلت أصحاب المزارع يقومون بتوفير مولدات كهربائية حتى تنتهي هذه الأزمة.
كما ناشد الزيني وزير الزراعة الجديد المهندس علاء فاروق بضرورة تطبيق القانون الخاص بتداول الدواجن حية، وأن يجعله من أهم أولوياته وذلك مما يساعد في تقدم صناعة الدواجن، وأضاف الزيني أن ارتفاع درجات الحرارة في فصل الصيف بشكل متواصل له تأثيره السلبي على إنتاج الدواجن، حيث أن الدواجن لكي تعيش تحتاج درجات حرارة تتراوح من 22 إلى 25 درجة، بينما الدرجات الحالية تتخطى 40 درجة مما يجعل المبردات عاجزة عن توفير درجات الحرارة المناسبة طوال الوقت، وهو ما يهدد بفقدان عدد كبير من الدواجن وبالتالي يقل المعروض وهو ما يؤدي لرفع الأسعار.